8 crêpes
200 g de ricotta
200 g de mozzarella
40 cl de coulis de tomates
huile d'olive
parmesan
sel fin, poivre blanc du moulin
Préparation :
Garnissez les crêpes de ricotta écrasée et de cubes de mozzarella.
Roulez-les et nappez-les d'un peu de coulis de tomates, d'huile et parmesan.
Faites dorer au four chaud, th.6 (180°C) pendant 20 mn environ.
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Crêpes à la tomate et au fromage recettes de Crêpes à la tomate et au fromage
