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Recettes de Plats

Guvetch de riz

Ingrédients :

250 g de riz
300 g d'oignons
800 g de tomates
2 poivrons
1 dl et demi d'huile
4 oeufs
500 g de yogourt
sel
poivre
paprika

Préparation :

Faire blondir les oignons éminces dans l'huile, ajouter le riz et les poivrons finement coupes Laisser dorer, saler et poivrer (poivre et paprika).

Détailler les tomates en rondelles. Disposer un rang de tomates au fond du plat, puis ealer le riz et ainsi de suite, les rondelles de tomates devant recouvrir l'ensemble.

Badigeonner le guvetch avec 3 a 4 cuillerees d'huile, Mouiller avec un demi verre d'eau et mettre au four moyen.

Napper avec les oeufs battus dans le yogourt, remettre au four et attendre que se forme une croute dorée.





















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Guvetch de riz recettes Guvetch de riz

AUTRES:
Cake au jambon
Crêpes à la mozarella
Crêpes aux poireaux
Crêpes fourrées à la jurassienne
Fondue bourguignonne
Papet vaudois
Parmenthière au thon
Picart
Potimaron
Soufflé au Beaufort







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