400 g ( 12 on) d'olives noires dénoyautées
100 g ( 3 on ) de câpres
2 ou 3 gousses d'ail pressées
2 ou 3 pruneaux, figues sèches ou abricots secs
1 boite d'anchois et son huile
1 jus de citron
Préparation :
Hachez au couteau tous les ingrédients sur une planche ou PULSEZ
au robot quelques secondes.